A l’occasion d’un banquet qu’il offre à ses amis et pairs, le cuisinier-narrateur retrace, au fil des plats servis (qui constituent les chapitres du roman) la vie de Belle, fille d’Archibald Chique et de Godelieve Vlamingen, personnage haut en couleurs (noir, jaune, rouge) qui n’a pas sa/ses langues dans sa poche. Prenant appui sur la langue comme fondement de l’identité culturelle, cette fiction romanesque propose une lecture gastronomique et assez déjantée de l’Histoire de Belgique.
Dans un roman contemporain, explosant de sensualité et de passion, d'évocations…
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