Les fleurs gourmandes (T. 1)

De Muriel DEGROS

RÉSUMÉ

Que vous soyez amoureux de la nature, des jardins, de la cuisine inventive, ce guide deviendra votre complice autant dans vos expéditions de cueillette que dans votre cuisine.Ce premier tome sur les fleurs gourmandes reprend quatorze plantes bien de chez nous, reconnaissables et accessibles à tous.Pour chacune d’elles, une description, les endroits où on peut les trouver, la manière de les récolter et de les sécher ainsi que leurs utilisations culinaires possibles.Livre…

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À PROPOS DE L'AUTEUR

Muriel DEGROS

Auteur de Les fleurs gourmandes (T. 1)

Muriel Degros est née de parents agriculteurs et dès son enfance participe à l'élaboration du potager familial. Son parcours scolaire commence à l'IND de Bastogne dans la section TT Biotechnique. Ensuite, elle choisira de suivre ses études supérieures en graduat agronomie-horticulture à Gembloux.Maman de 4 enfants, elle enseigne actuellement comme professeur à de futurs jardiniers, entrepreneurs de parcs et jardins et fleuristes, son amour du métier.« Les fleurs gourmandes » est son premier ouvrage.www.luniversdemuriel.be

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