Je raconte dans ce livre comment j’ai fabriqué de la crème à la glace alors que je n’y connaissais rien.J’avais vingt et un ans , je venais d’être libéré de mon service militaire et j’avais beaucoup de courage et d’espoir.Je faisais des tournées de légumes, je disposais d’un cheval de voiture. Le jeudi et le dimanche, je cherchais une occupation complémentaire pour gagner ma vie.Comme la demande en crème à la glace était importante, au fil…
Auteur de David. Fabrication de la crème à la glace
Marié et père de cinq enfants, Arthur Gigot fut Maître artisan glacier et chocolatier.Fondateur éditeur de la revue mensuelle sportive Sous les pointes, il est aussi sportif accompli, moniteur officiel sportif; président d'honneur de l'Athlétique Club Rixensart, et écrivain à ses heures.Curieux, l'auteur est féru de relations, recherches, en particulier entre États-Unis et Belgique, sur la vie des soldats américains pendant la guerre 1940-1945.Publications de poésies, de souvenirs historiques.
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