Avec Bernadette Bensaude-Vincent. — Les histoires classiques de la chimie se partagent en deux périodes bien tranchées: un âge préscientifique, celui des alchimistes aux pratiques occultes et des artisans obscurs, puis un âge scientifique « sérieux », qui voit la multiplication des lois et des découvertes, à la source d’immenses progrès techniques. Ce genre d’épopée positiviste, hérité d’un temps où la chimie était la science de pointe, paraît bien vieilli aujourd’hui. Peut-on encore…