Après des études au Conservatoire d'Art Dramatique de Rennes et un Master à l’Université des Arts du Spectacle, Emilie Maréchal étudie à l’INSAS de Bruxelles en classe d’interprétation dramatique d’où elle sort diplômée en 2009 avec une grande distinction.
A sa sortie, Emilie Maréchal joue au théâtre sous la direction de Joël Pommerat (Une recherche théâtrale), Thibaut Wenger (Platonov ou presque de Tchekhov, Une maison de poupée d'Ibsen), Robert Lepage (The Rake’s progress de Stravinsky), Vincent Sornaga (Lulu d'après Wedekind), Sabine Durand (La petite Catherine de Heilbronn de Kleist), Fabien Dariel (L’heure du diable de Pessoa), Lorent Wanson (Une aube boraine), Alexandre Drouet (Plainte contre X de Karin Bernsfeld), Virginie Boucher (Les absolus d'après Duras)...
Elle est nominée « Meilleur espoir » aux prix de la critique théâtre 2016 pour son rôle dans Plainte contre X.
Emilie Maréchal se produit également au cinéma avec Camille Meynard (Tokyo Anyway), Serge Goriely (L’Escale), Claudio Capanna (Ka, Le Bateau Ivre), Olivier Smolders (Une histoire d’ombre), Fouzi Louahen (La vie à venir), Mounir Ben Bachir (Dernière baraque)...
Elle est nominée « Meilleur espoir » aux Magritte 2015 pour son rôle dans Tokyo Anyway.
En 2012, Emilie Maréchal écrit et met en scène sa première création Le Dictateur à la Bellone et aux Galeries TAG, puis en 2013 La Petite Fille au Théâtre Océan Nord et Bozar à Bruxelles. Elle met également en scène la Museum Night Fever avec les solistes de la Chapelle Musicale Reine Elisabeth à l’Opéra Royal de la Monnaie à Bruxelles. Elle est de plus assistante-stagiaire de Roméo Castellucci pour l’opéra Orfeo ed Euridice crée aux Festwochen de Vienne en mai 2014.
En 2016, Emilie écrit et met en scène FIGHT au Théâtre National de Bruxelles lors du XS festival.