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Essais sur la Chine

Comprend : Les habits neufs du président Mao; Ombres chinoises; Images brisées; La forêt en feu; L'humeur, l'honneur, l'horreur.

Julienne et la rivière

Réédité avec sous le titre général «Le cœur dans sa gousse» (Renaissance du livre), avec «Le cœur dans sa gousse» et «Blaise Menil mains-de-menthe»

Images brisées

Repris dans "Essais sur la Chine"

Histoire morale et culturelle de nos boissons

L'auteur passe la boisson au crible de l'analyse sociologique. De la bière au vin, du chocolat au Coca-Cola,…

Nicolas Gayoûle

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