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Comprend : Les habits neufs du président Mao; Ombres chinoises; Images brisées; La forêt en feu; L'humeur, l'honneur, l'horreur.

Réédité avec sous le titre général «Le cœur dans sa gousse» (Renaissance du livre), avec «Le cœur dans sa gousse» et «Blaise Menil mains-de-menthe»

Histoire morale et culturelle de nos boissons
L'auteur passe la boisson au crible de l'analyse sociologique. De la bière au vin, du chocolat au Coca-Cola,…

L'humeur, l’honneur, l’horreur : Essais sur la culture et la politique chinoises
Repris dans "Essais sur la Chine"

"Tout ce monde, je te le donne, Je te le lègue avec la clé du cœur..." Mais le monde d'aujourd'hui est obscur, bouleversé, dénaturé, coupé de son origine, précipité dans…