Aller au contenu principal
Acheter
en librairies indépendantes

Résumé

On aimerait bien trouver la recette. Mais il nous faut choisir dans tout ce mouvement permanent. Alors, on tâtonne. On expérimente. On déguste souvent. On découvre des saveurs qui nous enchantent. On frôle aussi l’écœurement. On digère le pire, parfois. On se lance avec passion dans de complexes alchimies qui exigent du temps, de la patience, de l’exclusivité, pour atteindre une joie passagère. Et c’est soudain dans l’improvisation spontanée qu’on touche au ravissement. Peut-être parce qu’on a appris à le capter. On se met à table. On partage. Bon vivant, on apprécie la douce mélancolie des saveurs sublimées de nos bonheurs anciens. Et des épices nouvelles illuminent notre présent.

À propos de l'auteur

Dominique Maes

Dominique Maes est né à Bruxelles. Passionné très tôt par le dessin et le plaisir de raconter, il étudie à l'Académie des Beaux Arts de Bruxelles puis à l'Institut Saint-Luc. Après avoir travaillé comme graphiste et illustrateur dans différents secteurs de la communication, il s'installe à la campagne.Il a enseigné l...

Lire plus

Nos partenaires en parlent

Le Carnet et les Instants à propos de "Gourmandises"
L’éditrice Françoise Salmon et l’auteur Dominique Maes ont bien eu raison de nous offrir en cette fin d’année une vingtaine de nouvelles autour du bonheur de la cuisine, de l’amour et de la littérature. En ces temps secs, c’est un bonheur de lire et relire certains passages de ce livre gouleyant, Gourmandises.Dominique Maes a fait
Lire plus

Ceci pourrait également vous intéresser...