Les dessous de tables ou l’alchimie des cuisines, de la nourriture et de l’acte social qu’est le repas. Les nouvelles de Nicole Versailles attrapent le lecteur par le coeur, tant se révèlent à table ou dans les coulisses, les amours, les rancoeurs, les secrets de famille, les détresses cachées…Par son observation fine des attitudes, des regards échangés, des appétits petits ou grands, chipoteurs ou gourmands, Nicole Versailles nous révèle la complexité…
