Ça caquette. Ça glousse. Ça crételle. Ça se lisse les plumes. Ça se lave. Ça s’ébroue. Ça s’épouille. Ça se roule dans la poussière. Ça pond. Ça couve. Ça gratte. Ça pique. Ça picore. Ça mange. Ça court. Ça fuit. Ça s’agite. Ça se couche. Ça dort. Ça se réveille. Et ça se regarde. Oui, les poules s’observent les unes les autres, latéralement mais attentivement. Et elles remarquent les nouvelles venues dans le poulailler. Ainsi, quand Agathe a débarqué, elle a immédiatement fait sensation : « [Elle] possède le plus admirable des plumages et caquette avec tant de distinction que toutes les poulettes voudraient en faire leur meilleure copine. » Une roussette précieuse, qui parade sac à main en bandoulière, lunettes de soleil posées sur son bec fièrement…